作りはじめる時にオーブンを余熱する。180度20分
①ボウルにa)の材料をいれ、ホイッパーでしっかり混ぜる。
②小さめのボウルにb)の材料を入れ、ホイッパーでしっかり乳化させる。
③①のボウルに②の液体を注ぎ入れ、ホイッパーで生地を均一に混ぜる。
スプーンで型に8分目までいれる。
④180℃で20分焼く。
冷めたら乾燥しないよう、タッパーや袋にいれて、涼しい所で保存する。
具だくさんのスープと組み合わせてたべたり、ジャムをつけておやつとして食べても美味しいです。
小さめに焼いて小腹がすいた時に手軽に食べられます。